2021年8月19日白銀區農業農村局根據中華人民共和國國務院令第742號新修訂的《生豬屠宰管理條例》、《中華人民共和國防疫法》等法律法規,對白銀市白銀區銀安肉類加工有限公司全體員工及駐廠官方獸醫進行疫病檢疫、肉品品質檢驗等相關知識的培訓,并對企業新冠肺炎疫情防控工作進行督查。
會上,韋局要求屠宰管理機構要加強加大監管力度,深入推進生豬屠宰專項整治工作,屠宰企業要落實主體責任,嚴格按規章制度自我約束,繼續提高屠宰工作的管理水平,確保屠宰產品質量安全。確保出廠肉品的質量安全,希望全體人員切實抓好《生豬屠宰管理條例》的學習貫徹和落實。
通過本次培訓,我公司一定嚴格按照?生豬屠宰管理辦法?的要求,規范生豬屠宰流程,切實保障肉品的質量安全。